オリジナルメニュー「ハモの薄造り」を取材しました!

2020-10-21
海と日本PROJECT in とくしま

みなさん、こんにちは!

海と日本プロジェクトinとくしま推進リーダーの木戸弥生です!

先日、小松島市にある「居酒屋よこしん」さんで始まった海と日本プロジェクトとのコラボメニュー「鱧の薄造り」の取材で現地におじゃましてきました。

店内は8月に行われた「徳島のはも☆ひろめ隊」のポスターが沢山貼られ、海と日本プロジェクト一色となっていましたよ!

コラボメニューの「鱧の薄造り」ですが、透き通った身がとてもキレイで美味しかったです。

この取材の様子は下記日時でテレビでCM放送されます。

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10月25日(日)「そこまで言って委員会(14:35~16:05)」内

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みなさん、ぜひ御覧ください!

また販売店の情報は下記となります。

10月31日までの限定メニューとなっています。ぜひご賞味くださいね!

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居酒屋よこしん

住所:徳島県小松島市金磯町5-23  電話番号:0885-38-6724

営業時間:17:00~24:00 不定休

鱧の薄造り 1300円(税別)

※10月31日まで、1日5食(売り切れ次第終了)

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