オリジナルメニュー「ハモの薄造り」を取材しました！ | 海と日本PROJECT in とくしま

みなさん、こんにちは！

海と日本プロジェクトinとくしま推進リーダーの木戸弥生です！

先日、小松島市にある「居酒屋よこしん」さんで始まった海と日本プロジェクトとのコラボメニュー「鱧の薄造り」の取材で現地におじゃましてきました。

店内は8月に行われた「徳島のはも☆ひろめ隊」のポスターが沢山貼られ、海と日本プロジェクト一色となっていましたよ！

コラボメニューの「鱧の薄造り」ですが、透き通った身がとてもキレイで美味しかったです。

この取材の様子は下記日時でテレビでCM放送されます。

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10月25日（日）「そこまで言って委員会（14:35～16:05）」内

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みなさん、ぜひ御覧ください！

また販売店の情報は下記となります。

10月31日までの限定メニューとなっています。ぜひご賞味くださいね！

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居酒屋よこしん

住所：徳島県小松島市金磯町5-23　　電話番号：0885-38-6724

営業時間：17：00～24：00　不定休

鱧の薄造り　1300円（税別）

※10月31日まで、1日5食（売り切れ次第終了）

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