海藻の完全陸上養殖技術 | 海と日本PROJECT in とくしま

海と日本プロジェクトinとくしま実行委員会です。

近年問題になっている海水温の上昇問題。海水温の上昇に伴って、日本の沿岸部での海藻類の収穫が落ちてきており、養殖もうまくできなくなってきているのを皆さんご存知ですか？

将来的に海苔やワカメが食卓から消えるかもしれません。

この問題にバクテリアの影響という観点から研究開発に取り組んでいる徳島文理大学の山本博文教授を取材させて頂きました。

山本さんの研究は、海藻類を完全に陸上養殖を実現する画期的な技術です。

この取材の様子は下記日時でテレビ放送されます。

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10月10日（土）「緊急SOS 池の水全部抜く大作戦（15:00～16:55）」内

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みなさんぜひ御覧ください！