もうすぐ父の日

レポート

2018.06.15

こんにちは。

海と日本プロジェクトの推進リーダーの木戸弥生です♪

皆さん、Amazon父の日の企画の映像をご覧頂けましたか？
先日、徳島市にある徳島魚類さんにお伺いしました。

ハモの骨切りをしている加工場を実際に見せて頂きましたが、実はハモは小骨が多く、骨切りが難しいそうなんです。

スタッフの方が途中の作業までは手作業で行い、骨折りは立派な機械で行っていましたよー！
繊細で一つ一つ綺麗に加工されていました。

徳島でとれたハモは、ふわふわで甘みを感じてとても美味しかったです。
お酒にもぴったりあいますね♪

ハモの旬は夏と秋の2回あるんだとか！

是非、今度は秋のハモも堪能したいですね～(*^^*)

この動画は、amazonの公式Twitterでも紹介されましたよ♪

こちらもチェック！！

https://twitter.com/amazonjp

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こんにちは。海と日本プロジェクトの推進リーダーの木戸弥生です♪皆さん、Amazon父の日の企画の映像をご覧頂けましたか？先日、徳島市にある徳島魚類さんにお伺いしました。